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腊肉是陆程程家自己的腊肉,过年没有吃完,年后她给放到了冰柜里冻着,现在拿出来吃依然很香。

李云和好了馅儿,接着去砍了一些良姜叶子回来,这种叶子非常香,是这边专门用来包叶儿粑的叶子,现在用来包青团,同样的好吃。

陆程程帮着李云一起把良姜叶子清洗了,然后用剪刀剪成一段一段的,大小正好包一个青团。

处理好了叶子,李云又去把花生芝麻馅儿给调配出来。

两种馅儿准备好就可以包青团了。

李云拿过来两格蒸笼,都是大蒸笼,一格蒸笼放一种馅儿,两格差不多够吃了。

接着陆程程跟着李云学习包青团,这个包法跟叶儿粑几乎是一模一样,就是颜色不太一样,青团绿油油的,颜色十分清新好看。

一个接一个青团包好放在蒸笼里,放满之后,李云把蒸笼扣在锅里,烧火蒸了起来。

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